В субботу и в воскресенье 29, 30-го ноября в здании старого порта г.Салоники прошло мероприятие «Винная карта» при непосредственной поддержке муниципальных властей.

фестиваль праздник вкуса в Салониках

Ежегодно проводимый с 2003-го года фестиваль вина и вкуса превратился в удобную платформу для встречи производителей с потенциальными заказчиками.

Вкусовую палитру в этом году представили более 90-и виноделов и импортёров вина из основных винодельческих регионов Греции. С каждым годом проводимое празднество привлекает тысячи туристов в город Салоники, расширяя и подтверждая славу гастрономической столицы Греции.

винная карта, Салоники, Греция

Часы работы 13.00 — 21.00
Стоимость входного билета: 1-ин день 5Е
2-а дня 8Е

Гости в этом году за два дня имели возможность попробовать широкий спектр разнообразных вин, от молодого урожая до коллекционных.

винная карта, Салоники, Греция

Кроме вина, ликёров и ципуро, свою продукцию представляли и производители сырокопчёных мясных изделий, кондитерских и других.

консервированная морковь

Морковь с апельсином и оливки с яблоком в мёде — отличная закуска к десертным винам.

Местный производитель — Геровасилиувино, которое желаете продегустировать лучше сразу обсудить с персоналом

вино в Салониках, Греция

за один день практически невозможно ознакомиться даже с половиной представленных вин.

винная карта, Салоники, Греция

Дегустационные залы расположены на двух этажах. В основном, представлены сухие вина.

винный фестиваль в Салониках

Есть также шампанские.

винная карта, Салоники, Греция

Ликёры и бренди.

Чтобы ощутить всю прелесть вина, тут же предлагают закуски.

хамон
на винном фестивале в Салониках

К белому, конечно же рыба. Грибная же закуска подходит к определённым сортам.

винная карта, Салоники, Греция

Между желанием попробовать всё и как можно тщательнее разобраться в оттенках очередного вино — очень тонкая грань.
На вкусовые рецепторы очередным дождёмпроливается вино.

И так от одного винодела к следующему.

Каждый сорт имеет свой неповторимый запах. Приятно, что некоторые из производителей придают большое значение оформлению.

винная карта

До следующего такого винного мероприятия осталось всего ничего — каких-нибудь 360 дней!


1 декабря 2014