150 метров – общая длина свежеиспеченного кулури

кулури

Гигантских размеров кулури – бублик был изготовлен сегодня, 19 октября 2014 г.

самый большой в мире бублик
под белой башней

С раннего утра пекари города Салоники занимались изготовлением огромного кулинарного шедевра, общей длинны 150м. Для выпечки понадобилось более 700 килограммов муки и 250 килограммов кунжута.

бублик в салониках
самый большой в мире бублик

Жители города и гости смогли отведать свежевыпеченный кулури после окончания презентации. Через пять минут от необъятного бублика остались только зёрна кунжута.

самый большой в мире бублик

Знаменитый кулури, или византийский бублик, знакомый ещё с римской эпохи, приобрёл популярность в Салониках, а затем и в Константинополе с приходом в город пекарей из западной области Эпир.
Мероприятие организовано муниципалитетом г.Салоники при поддержке Ассоциации хлебопекарен.


19 октября 2014