С 1430 года Салоники окончательно попадают под власть Османов. Важный город на берегу Эгейского моря для Османской империи с этого времени начинает постепенно изменять архитектурный облик: появляются типичные для мусульман хамам, имарет, безестени и мечети с минаретами.
Большая часть христианских святынь с течением веков преобразуется в мусульманские, а первая мечеть строится во вторую половину 15 века.
В период Балканских войн город Салоники в 1912 году переходит под власть Греческой монархии, в это же время и начинается уничтожение по разным причинам архитектурного наследия и достопримечательностей, связанных с мусульманством.