Македонская гробница эллинистической эпохи III века до н.э. была обнаружена французскими археологами в 1919 году на территории виллы военного управляющего Турецкими вооружёнными силами Хасан Тахсин Паши. Одно из двух погребальных лож достопримечательности было вывезено из Салоников во Францию и сейчас выставляется в музее Лувра.
Палаты дворца императора Галерия располагались в южной части всего комплекса зданий. Достопримечательность устроена по типу атриума (с открытым внутренним двором) с перистилем. Жилые помещения как минимум были двухэтажными. По периметру палат проход украшен разноцветным ковром из мозаики высокого качества.
Инсталляция «зонтики» Йоргоса Занголопулоса – самая фотогеничная достопримечательность Салоники. В сравнении с другими памятниками или артефактами города в них есть подвижность, выразительность, пластичность, ну и возможность походить среди зонтиков, потрогать и, конечно же, сфотографироваться.
Среди витиеватых улочек верхнего города, у восточной крепостной стены, вдали от мирской суеты и шума возвышается церковь Святого Николая Орфаноса (Сироты) (Αγίου Νικολάου του Ορφανού) – кафоликон Византийского монастыря. В Византийскую эпоху в городе Салоники в соответствии с догматами христианской религии возводят православные храмы. Обители в правление последней династии Палеолог играют большую роль в политической стабильности империи.
Монастырь Влатадон (греч. Ιερά Μονή Βλατάδων) посвящён Преображению Спасителя. Во второй половине XIV века монах Дорофей Влатис (или Влатадони), уроженец Крита и его брат Марк, последователи «исихазма» — учения Григория Паламы, основали монастырь в Салониках, посвящённый изначально Вседержителю (Пантократору) Христу.
Термы дворца императора Галерия сочетали в себе изобретательность инженерных решений по обеспечению и нагреву водой трёх помещений с изысканным декорированием комнат, где принимали ванны. Нижняя часть помещений достопримечательности была декорирована мрамором, верхняя же украшена росписью. Подача воды осуществлялась из горных районов с помощью продуманной системы акведуков.
В начале ноября 1864 года французский подданный Эммауэль Миллер при содействии турецких властей разрезал на части и демонтировал одну из ценнейших достопримечательностей в Салониках – арку II века с восьмью скульптурами — «заколдованные». Все скульптуры были вывезены из порта по морю в Париж в сопровождении военного корабля. Похищенные из Салоников артефакты выставляются в музее Лувра.
Октагон (восьмиугольное здание) дворца императора Галерия – величественная достопримечательность римской эпохи, имевшая выход к морю. Октагон расположен южнее Арки Галерия. Монументальное сооружение последовательно соединено с тремя строениями: восьмиугольное в плане здание, притвор и открытый двор (атриум) с роскошной колоннадой по периметру.
Монастырь святых апостолов – редчайшая достопримечательность византийских Салоник. Мозаики собора имеют идентичную схожесть с монастырём Хора и церковью Богородицы Паммакаристы в Константинополе. Монастырь расположен к югу от улицы святого Димитрия у западной крепостной стены, где находились одни из четырёх крупнейших ворот входа в город, которые назывались Litaia Pili.
Этот город по праву называют музеем под открытым небом: 15 исторических достопримечательностей раннехристианского и византийского периода занесены в каталог Всемирного наследия Юнеско в 1988 году. Территория внутри крепостных стен славится множественными артефактами и культурными объектами различных эпох, что вызывает интерес у туристов. Интригующие события, захватывающие экскурсы, археология, раскопки, туристические достопримечательности и увлекательные музеи.
Еврейский музей расположен по адресу Агиу Мина, 13 в одном из чудом уцелевших в Салониках зданий (выше центральной улицы Цимиски), пострадавших от страшного пожара 1917-го года, уничтожившего большую часть города. С XV века это район представлял центр еврейской общины испаноязычных сефардов. 1-й этаж посвящён истории общины вплоть до второй мировой войны, 2-й этаж посвящён холокосту евреев Салоники.
Белая башня (Λευκός Πύργος) – самая известная и популярная достопримечательность в Салониках, символ города. Сооружение расположено на берегу Термического залива и имеет 34 метра в высоту, 22,7 метра в диаметре и 70 метров по периметру. На каждом из шести этажей находится центральная комната в диаметре 8,5 метров, соединяющаяся с небольшими по периметру помещениями. За многовековую историю не раз меняла своё название: Кровавая башня, Львиная, Янычар и Белая.